Pescados




Dorada  a la sal

15,00 €

Lubina a la espalda

15,75 €

Corvina a la murciana

15,75 €

Bacalao gratinado
con muselina de ajo

15,75 €

Rodaballo al horno
con ajetes y tomatito cherry

19,50 €

Lenguado a la Naranja

22,00 €

Morrillo de atún a la murciana

16,50 €

Lenguado a la Naranja

22,00 €
 

Carnes




Solomillo de ternerna a la plancha

21,00 €

Solomillo de ternera con  foie
y reducción de balsámico

23,75 €

Costillar de cerdo asado con salsa barbacoa

12,50 €

Solomillo de cerdo
con cebolla confitada y manzana

15,75 €

Entrecot de ternera con salsa de setas al foie

19,50 €

Chuletas de cordero a la plancha

12,50 €

Chuletas de cabrito fritas
con ajos tiernos  y huevo frito

14,00 €

Tataki de Wagyu

19,00 €

Pechuga de pollo plancha o empanada

8,50 €